【逗點特約】三顧茅廬

三顧茅廬

服務:麵類/火鍋料/蔬菜/滷味/肉品

地址:桃園市大園區大觀路12號

電話:03 384 1658

營業時間:

(二)~(日)12:00 ~ 23:00
(一)16:00 ~ 23:00
不定期公休(公告於FB粉專)

FACEBOOK:三顧茅廬大園大觀店

特色介紹:

提到三顧茅廬,大家腦中想起的就是那令人上癮、一吃再吃難以忘懷的湯頭吧!三顧茅廬分為兩種湯底:「私房老火湯」和「黃金麻辣湯」,其中「私房老火湯」使用了私藏秘製老火配方,以中藥材為基底,小火燉煮引出藥材香氣,再加入少許米酒,作為畫龍點睛的效果,將湯底勾勒出完美層次,湯頭濃郁清香,餘韻繞樑。

而愛吃辣的你當然不可錯過「黃金麻辣湯」!「黃金麻辣湯」是由嚴選爆炒滿燈籠椒與大紅袍花椒,再加入精選漢方藥材,遵循古法二日慢燉,悶煨熬煮,燉出麻而不烈、辣而不燥的湯底,湯色味濃卻清爽,香氣四溢,是黃金麻辣湯的最大特色,令人回味無窮。

除了大家最重視的滷味湯底,三顧茅廬的滷味食材更絲毫不馬虎,每日的新鮮食材,除了種類豐富多樣,相較一般滷味硬是多出了20%選擇,而乾淨、衛生的環境是老闆最要求的,致力提供顧客美味、健康的餐點,就是要滿足您正餐、點心、宵夜的挑剔味蕾。

品牌故事:

「三顧茅廬麻辣滷味」起源於熱愛辣味熱食的古師傅,遠赴川辣發源地四川重慶精研廚藝,研習源自大內祕傳老滷與烹調手法及熬燉出令人上癮、麻而不辣的湯頭。

至今,結合四川道地麻辣與台灣傳統口味研發出充滿著濃厚內地風味的「三顧茅廬麻辣滷味」,特別引以為傲就是以獨門四川燈籠椒及九寨溝大紅袍花椒、再調合精選中藥材完美比例調配的麻辣湯頭,色澤紅亮、香醇爽口,令人食不停筷、讚不絕口。發展至今,已是熱門知名的麻辣滷味品牌。

特約內容

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